Z miłości do serowarstwa
W Mikołowie na Śląsku działa prawdziwa, tradycyjna serowania — tu każdy produkt powstaje w całkowitej zgodzie z recepturami i ze swoim charakterem. Rzemieślnicze metody, naturalne mleko od kóz, owiec i krów oraz brak chemicznych dodatków to tutaj codzienność.
W Serowarni Gertruda sery dojrzewają w sposób tradycyjny, wędzone są naturalnie na olchowym drewnie, a jakość każdego wyrobu gwarantują osobiście właściciele:)
Serowarnia oferuje wszystko, co można wyprodukować z dobrego surowca: sery twarde i miękkie, pleśniowe, twarogi, masło, jogurty, kefiry, a nawet lody o niskiej zawartości węglowodanów.
